Ökar digitala menybrädor försäljningen?
I restaurangbranschens snabba värld räknas varje fördel. Från kvaliteten på maten till atmosfären i matsalen bidrar varje detalj till kundens totala upplevelse. En alltmer populär teknik som restauranger utnyttjar för att förbättra sina erbjudanden och potentiellt öka försäljningen är digitala menykort. Men kan digitala menybrädor verkligen göra en skillnad? Låt oss fördjupa funktioner, fördelar, användningsfall och kostnadseffektivitet för digitala menybrädor för att se om de verkligen kan öka din restaurangs försäljning.
Förstå digitala menybrädor
Digitala menybrädor är elektroniska skärmar som ersätter traditionella statiska menyer. Dessa dynamiska skärmar kan visa upp ett brett utbud av information, inklusive mat- och dryckföremål, priser, kampanjer och till och med näringsinformation. De erbjuder restauranger flexibilitet för att uppdatera innehåll i realtid och se till att kunderna alltid ser den senaste informationen.
En av de viktigaste funktionerna i digitala menybrädor är deras förmåga att integrera högupplöst grafik och videor. Denna visuella överklagande kan fånga kundernas uppmärksamhet och göra menyn mer engagerande. Dessutom kan digitala menybrädor programmeras för att visa olika innehåll vid olika tider på dagen, vilket gör att restauranger kan lyfta fram frukost, lunch och middagsalternativ vid behov.
Fördelar med digitala menybrädor
1. Uppdateringar i realtid
En av de viktigaste fördelarna med digitala menybrädor är deras förmåga att uppdateras i realtid. Detta innebär att om en restaurang tar slut på en viss maträtt eller vill marknadsföra en speciell, kan förändringen göras direkt. Jämför detta med traditionella menyer, som kräver utskrift av nya versioner när det finns en uppdatering, vilket leder till avfall och förseningar.
Uppdateringar i realtid är särskilt användbara för säsongsbetonade kampanjer eller erbjudanden med begränsad tid. Restauranger kan dra nytta av semester, specialevenemang eller aktuella trender genom att visa snabba kampanjer som lockar kunder att prova nya rätter eller komma in oftare.
2. Förbättrat kundengagemang
Digitala menybrädor kan utformas för att vara mycket visuella och engagerande. Högupplösta bilder och videor kan visa upp rätter på ett sätt som statiska menyer helt enkelt inte kan. Detta kan hjälpa kunder att fatta mer informerade beslut om vad de vill beställa, vilket potentiellt kan leda till högre tillfredsställelse och ökad försäljning.
Dessutom möjliggör den dynamiska naturen hos digitala menybrädor att inkludera interaktiva element, till exempel pekskärmar i vissa fall. Även om inte alla digitala menykort är beröringskänsliga, kan de som är ger kunderna en mer uppslukande upplevelse. De kan utforska menyn i sin egen takt, visa detaljerade beskrivningar av rätter och till och med beställa direkt från skärmen.
3. Kostnadseffektiv marknadsföring
Traditionella marknadsföringsmetoder, som tryckta annonser, flygblad och skyltar, kan vara dyra och har begränsad räckvidd. Digitala menybrädor erbjuder å andra sidan ett kostnadseffektivt sätt att marknadsföra specialerbjudanden, nya rätter och kommande evenemang. Genom att uppdatera innehållet regelbundet kan restauranger hålla menyn fräsch och spännande och uppmuntra upprepade affärer.
Dessutom kan digitala menybrädor integreras med lojalitetsprogram och andra marknadsföringsinitiativ. Till exempel kan kunder belönas med poäng eller rabatter för att beställa vissa rätter, som kan markeras på den digitala menyn. Detta uppmuntrar inte bara specifika inköpsbeteenden utan hjälper också restauranger att samla värdefull information om kundpreferenser.
4. Förbättrad driftseffektivitet
Digitala menybrädor kan också bidra till operativ effektivitet i köket. Genom att visa lagernivåer i realtid kan kockar och väntan snabbt identifiera vilka rätter som är efterfrågade och vilka som behöver marknadsföra. Detta kan hjälpa till att minska matavfallet och se till att populära föremål alltid finns tillgängliga.
Dessutom kan digitala menybrädor effektivisera beställningsprocessen. Kunder som kan se detaljerad menyinformation på en digital display kan kräva mindre hjälp från Waitstaff och frigöra dem för att ta hand om andra uppgifter. Detta kan leda till kortare väntetider och en bättre övergripande matupplevelse.
Använd fall för digitala menybrädor
Snabbtjänstrestauranger (QSR)
Restauranger med snabb service, som ofta har höga kundomsättningsgrader, kan dra stor nytta av digitala menybrädor. De dynamiska skärmarna kan visa upp erbjudanden med begränsad tid, dagliga specialerbjudanden och säsongskampanjer, vilket lockar kunder för att göra impulsköp.
Dessutom har QSR: er ofta flera platser. Digitala menybrädor möjliggör konsekventa meddelanden i alla butiker, vilket säkerställer att kunderna har en enhetlig upplevelse oavsett vilken plats de besöker. Detta varumärkeskonsistens kan hjälpa till att bygga kundlojalitet och driva upprepade affärer.
Fina matplatser
Även om fina restauranger kanske inte har samma höga omsättningsgrad som QSR, kan de fortfarande dra nytta av digitala menybrädor på flera sätt. Högupplösta bilder och videor kan visa upp restaurangens signaturrätter på ett sätt som statiska menyer inte kan, vilket hjälper till att skapa en uppslukande matupplevelse.
Digitala menybrädor kan också användas för att visa vin- och öllistor, speciella dietalternativ och detaljerade beskrivningar av rätter. Detta kan hjälpa kunder att fatta mer informerade beslut och potentiellt öka sin kontrollstorlek.
Kaféer och kaféer
Kaféer och kaféer har ofta en blandning av vanliga kunder och walk-ins. Digitala menybrädor kan användas för att marknadsföra dagliga specialerbjudanden, säsongsdrycker och erbjudanden med begränsad tid. Detta kan uppmuntra impulsköp och hjälpa till att driva försäljningen under långsammare perioder.
Dessutom har kaféer och kaféer ofta en stark tonvikt på atmosfären. Digitala menybrädor kan utformas för att komplettera den övergripande inredningen, vilket skapar ett sammanhängande utseende och känsla som förbättrar kundupplevelsen.
Matbilar och pop-up-restauranger
Matbilar och pop-up-restauranger har ofta begränsat utrymme för traditionella menyer. Digitala menybrädor erbjuder ett rymdbesparande alternativ som fortfarande kan förmedla mycket information. De kan monteras på sidan av lastbilen eller inuti pop-up, vilket säkerställer att kunder enkelt kan se menyn från valfri vinkel.
Dessutom flyttar matbilar och pop-up-restauranger ofta till olika platser. Digitala menybrädor möjliggör snabba och enkla uppdateringar av menyn, vilket säkerställer att kunderna alltid ser den senaste informationen oavsett var lastbilen eller pop-up finns.
Kostnadsöverväganden
En av de största problem som restauranger har när man överväger digitala menybrädor är kostnaden. Även om den initiala investeringen kan vara betydande, finns det flera faktorer att tänka på som kan göra tekniken mer prisvärd än du tror.
Hårdvarukostnader
Hårdvarokostnaderna för digitala menykort kan variera beroende på skärmens storlek, upplösning och funktioner. Större skärmar med högupplöst grafik kommer naturligtvis att kosta mer än mindre alternativ med lägre upplösning.
Det är emellertid viktigt att notera att kostnaden för digital visningsteknologi har minskat de senaste åren. Detta innebär att restauranger nu kan komma åt digitala menybrädor av hög kvalitet till mer överkomliga priser.
Dessutom erbjuder många leverantörer finansieringsalternativ som gör det möjligt för restauranger att sprida kostnaden för hårdvaran över tid. Detta kan göra tekniken mer tillgänglig, särskilt för mindre restauranger med begränsade budgetar.
Mjukvarukostnader
Förutom hårdvarukostnaderna kommer restauranger också att behöva överväga kostnaden för programvaran som driver de digitala menybrädorna. Vissa leverantörer erbjuder programvara som en SAAS -modell (SAAS), som gör det möjligt för restauranger att betala en månatlig eller årlig avgift för åtkomst till programvaran.
SaaS-modeller kan vara mer kostnadseffektiva än att köpa programvara direkt, eftersom de ofta inkluderar uppdateringar och support som en del av prenumerationen. Detta innebär att restauranger kan komma åt de senaste funktionerna och funktionaliteten utan att behöva betala för dyra uppgraderingar.
Installation och underhållskostnader
Kostnaden för att installera digitala menykort beror på projektets storlek och komplexitet. Vissa leverantörer erbjuder installationstjänster som en del av deras paket, vilket kan förenkla processen och se till att skärmarna är korrekt installerade.
Underhållskostnader kan också variera beroende på leverantören och den specifika hårdvaran som används. Många digitala skärmar är emellertid utformade för att vara lågt underhåll, med långa livslängd och minimal driftstopp. Detta kan bidra till att minska de totala ägandekostnaderna över tid.
ROI och återbetalningsperiod
När du överväger kostnaden för digitala menybrädor är det viktigt att tänka på den potentiella avkastningen på investeringen (ROI). Även om den initiala investeringen kan vara betydande, kan tekniken bidra till att öka försäljningen, minska avfallet och förbättra kundnöjdheten, som alla kan bidra till en positiv ROI.
Återbetalningsperioden för digitala menykort kommer att bero på flera faktorer, inklusive restaurangens storlek, kostnaden för hårdvara och programvara och ökningen av försäljningen som genereras av tekniken. Många restauranger rapporterar emellertid att se en avkastning på sin investering inom ett år eller två.
Fallstudier och framgångshistorier
För att bättre förstå den potentiella effekten av digitala menybrädor på försäljningen, låt oss titta på några fallstudier och framgångshistorier från restauranger som har implementerat tekniken.
Tunnelbana
Subway, en global restaurangkedja med snabb service, implementerade digitala menybrädor på många av dess platser. Kedjan rapporterade en betydande ökning av försäljningen efter bytt till digitala menyer. Kunderna var mer benägna att göra impulsköp när de såg visuellt tilltalande bilder av smörgåsarna och andra erbjudanden.
Dessutom kunde Subway uppdatera menyerna i realtid och säkerställa att kunderna alltid såg den senaste informationen. Detta hjälpte till att minska förvirring och förbättra den övergripande kundupplevelsen.
Kyckling-fil-a
Chick-Fil-A, en annan populär restaurangkedja med snabb service, implementerade också digitala menybrädor på sina platser. Kedjan rapporterade en tvåsiffrig ökning av försäljningen efter byte till digitala menyer. Kunderna var mer engagerade i menyn, och bilderna med hög definition hjälpte till att visa upp restaurangens högkvalitativa erbjudanden.
Dessutom kunde Chick-Fil-A använda de digitala menyerna för att marknadsföra sitt lojalitetsprogram och uppmuntra kunder att registrera sig och tjäna belöningar för sina inköp. Detta hjälpte till att bygga kundlojalitet och driva
Om du har några frågor om videovägg, vänligen kontakta mig:
Personlig introduktion:
Jessie Wen, Senior Sales Manager på HDFOCUS
Hej alla, välkommen till min blogg! Min primära roll handlar om att spetsen för försäljningsinitiativ för våra banbrytande LCD-videoväggprodukter. Med ett decenniumslångt nedsänkning i denna bransch tar jag till bordet en mängd personlig expertis och en omfattande professionell bakgrund
Whatsapp: 008619928800949
